Partir en camping est synonyme d’aventure, de nature et de liberté. Mais qu’en est-il de la nourriture ? Quoi cuisiner en camping pour allier plaisir gustatif et praticité ? C’est à ces questions que nous allons tenter de répondre dans cet article. En avant pour un voyage culinaire au cœur de la nature !
Table des matières
Les essentiels pour réussir sa cuisine en camping
Des aliments faciles à transporter et à conserver
Pour commencer, il faut choisir des aliments qui se conservent bien et qui sont faciles à transporter. On pense notamment aux conserves, aux légumes racines et aux fruits secs, qui ne nécessitent pas de réfrigération.
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Des ustensiles adaptés
Ensuite, il convient de s’équiper d’ustensiles adaptés : un réchaud portable, une popote, des couverts multifonctions… L’essentiel est d’avoir du matériel léger et compact.
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Toutefois, il ne faut pas oublier l’importance d’une bonne organisation afin d’optimiser le rangement et ainsi faciliter la préparation des repas.
Petit guide du matériel de cuisine à emporter
Faire le bon choix d’équipement
Sur le marché, on trouve différentes options d’équipement de cuisine pour le camping. Le Disco Series, par exemple, est un système de cuisson modulaire très pratique. L’Aioks est également intéressant avec son module de cuisine portable pour 4 personnes.
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Ne pas oublier les accessoires indispensables
Côté accessoires, pensez à prendre des gourdes pour l’eau, des bols et des tasses pliables ainsi que des couverts multifonctions. Les boîtes hermétiques sont aussi très utiles pour conserver les aliments.
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Avec ces quelques éléments essentiels, vous êtes parés pour préparer de bons petits plats en pleine nature. Parons maintenant à la découverte des recettes adaptées à la vie au grand air.
Des idées de petits-déjeuners pour bien démarrer la journée en plein air
Pancakes à la poêle : un incontournable du petit-déjeuner
Rien de tel que des pancakes maison pour commencer la journée sur une note gourmande. Avec une simple poêle et quelques ingrédients faciles à transporter (farine, œufs, sucre), vous pouvez préparer cette spécialité adorée des petits comme des grands.
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L’omelette sucrée : une alternative originale
Et pourquoi ne pas essayer une omelette sucrée au petit-déjeuner ? Avec des bananes, du chocolat et du sucre, c’est un vrai délice. De plus, cette recette a l’avantage d’être très rapide à préparer.
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Après ces idées pour le premier repas de la journée, voyons ce que nous pouvons concocter pour le déjeuner.
Recettes faciles et savoureuses pour le déjeuner au camping
Les tartines : simples et rassasiantes
Pour le déjeuner, misez sur la simplicité avec des tartines. Pain complet, avocat, tomates séchées et graines diverses feront l’affaire. Vous pouvez varier les ingrédients selon vos goûts et les produits locaux que vous trouverez.
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Les salades composées : fraîcheur et légèreté
Rien de tel qu’une bonne salade composée pour un repas léger et rafraîchissant. Là encore, l’objectif est de privilégier les produits locaux. Tomates, concombre, feta… à vous de choisir !
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Maintenant que notre déjeuner est terminé, tournons-nous vers le dîner.
Le dîner sous les étoiles : des plats chauds et réconfortants
Le chili con carne : un plat convivial
Pour le dîner, quoi de mieux qu’un bon chili con carne ? Ce plat chaud et réconfortant est idéal pour se rassembler autour du feu. De plus, il est facile à préparer avec une boite de haricots rouges, une boite de tomates pelées et un peu de viande hachée.
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La soupe de légumes : une option saine et savoureuse
Une autre idée pour le dîner est la soupe de légumes. Facile à préparer, elle permet d’utiliser les légumes que vous aurez achetés durant votre séjour. Un repas sain et réconfortant après une journée au grand air.
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Nous avons fait le tour des idées pour les 3 principaux repas de la journée. Mais ne faisons pas l’impasse sur le dessert !
Douceurs et desserts à savourer autour du feu de camp
Les bananes grillées au chocolat : un classique indémodable
Rien ne vaut une banane grillée au chocolat pour terminer un repas en beauté. Il suffit de fendre la banane, de glisser quelques carrés de chocolat à l’intérieur et de la faire griller au feu de camp. Un vrai régal !
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Les chamallows grillés : pour les plus petits… et les grands gourmands !
Pour les plus gourmands, les chamallows grillés sont un must. Accompagnés d’un bon chocolat chaud, ils font le bonheur des petits et des grands.
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Boite de chamallows, haribo
Après ces délices sucrés, terminons notre voyage culinaire par quelques astuces pour organiser ses repas en camping.
Astuces et conseils pratiques pour organiser ses repas en camping
Anticiper ses repas
L’une des clés pour réussir sa cuisine en camping est d’anticiper ses repas. Cela permet de s’assurer que l’on a tous les ingrédients nécessaires et d’éviter le stress sur place.
Optimiser le rangement
Notre suggestion est d’optimiser le rangement. Un sac isotherme peut être utile pour conserver certains aliments au frais. Pensez aussi à mettre les aliments fragiles en haut du sac pour éviter qu’ils ne soient écrasés.
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Cuisiner simplement
Enfin, n’oubliez pas que vous êtes en camping pour profiter de la nature. Alors misez sur des repas simples et bons qui ne vous prendront pas trop de temps à préparer.
Nous voilà arrivés au bout de ce voyage culinaire en pleine nature. Nous avons passé en revue les essentiels pour cuisiner en camping, quelques idées de matériel à emporter, des idées de petits-déjeuners, déjeuners, dîners et desserts ainsi que quelques astuces pour bien organiser ses repas. Avec tous ces éléments, vous avez toutes les clés en main pour réussir votre cuisine en camping et donc profiter pleinement de cette expérience unique qu’est le camping !
